Alrededor del mundo, el higo se produce en cerca de 54 países, con una producción anual promedio que supera el millón de toneladas. Los principales países productores se ubican en la cuenca del Mediterráneo, siendo Turquía con más de 300 mil toneladas producidas al año el principal país productor, Egipto y Argelia con más de 100 mil toneladas anuales ocupan la segunda y tercera posición respectivamente.
En Colombia la producción promedio supera las 2 mil toneladas al año, el municipio de Sonsón en Antioquia es el tercer productor a nivel nacional con cerca de 700 toneladas.
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Desde nuestra plataforma de comercio exterior, realizamos un análisis de las exportaciones colombianas de higos entre enero de 2022 y febrero de 2023.
La cifra llegó a $557.906 dólares (FOB), de los 33 países destino, los 5 principales fueron:
1. Kuwait: Con $180.703 dólares (FOB).
2. Emiratos Árabes Unidos: Con $108.076 dólares (FOB).
3. Países Bajos: Con $105.061 dólares (FOB).
4. Canadá: Con $43.132 dólares (FOB).
5. Qatar: Con $39.614 dólares (FOB).
Las 5 principales empresas exportadoras fueron:
1. Tropigold SAS: Con $164.199 dólares (FOB).
2. Heavens Fruits SAS: Con $151.064 dólares (FOB).
3. Isashii SAS: Con $49.640 dólares (FOB).
4. Frutas Comerciales SA: Con $29.274 dólares (FOB).
5. Etnico Company Colombia SAS: Con $28.445 dólares (FOB).
Los 5 principales clientes extranjeros fueron:
1. Retaj Kuwait Co For Vegetables & Fruits: Con $75.471 dólares (FOB).
2. Starfruit: Con $52.231 dólares (FOB).
3. Bud Holland: Con $35.011 dólares (FOB).
4. Abdulla Hassan Trading Establishment: Con $33.171 dólares (FOB).
5. Berry Mount Vegetables & Fruit Trading LLC: Con $19.033 dólares (FOB).
Se espera que la producción nacional de higos pueda ir en aumento en los próximos años para continuar con las buenas cifras de producción y posterior exportación.
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