China es el principal productor de harina de trigo en el mundo, con más de 130 millones de toneladas anuales, seguido por India con 90 millones de toneladas, y luego compartiendo un tercer lugar, vienen Estados Unidos y Rusia con 60 millones de toneladas. En Colombia la producción de este alimento llega a facturar en promedio $3 billones de pesos al año.
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Desde nuestra plataforma de comercio exterior realizamos un análisis de las exportaciones de harina de trigo entre enero y agosto de 2021.
La cifra alcanzó los $4’528.400 dólares (FOB), las 5 principales empresas exportadoras fueron:
1. Molinos San Miguel: Con $2’290.441 dólares (FOB).
2. Eluney Logistic Group SAS: Con $653.100 dólares (FOB).
3. CI Global Exportacion: Con $474.543 dólares (FOB).
4. Rafael Del Castillo Y Cia SA: Con $257.864 dólares (FOB).
5. Sumirepost SAS: Con $240.953 dólares (FOB).
Los 5 principales países destino fueron:
1. Venezuela: Con $4’254.223 dólares (FOB).
2. Curazao: Con $218.180 dólares (FOB).
3. Cuba: Con $21.658 dólares (FOB).
4. Ecuador: Con $21.040 dólares (FOB).
5. Polinesia Francesa: Con $10.802 dólares (FOB).
Los 5 principales clientes extranjeros fueron:
1. Hotel La Puerta Inn Ca: Con $1’619.090 dólares (FOB).
2. Comercial Maimaa Kasaa Ca: Con $372.400 dólares (FOB).
3. Disain Ca: Con $319.427 dólares (FOB).
4. Cgsb Suministros Ca: Con $316.132 dólares (FOB).
5. Comercializadora & Distribuidora La Nueva Era Ca: Con $220.296 dólares (FOB).
Aunque Colombia no produce la cantidad necesaria de trigo y se debe recurrir a las importaciones para ser utilizado como materia prima en la producción de harina, el incremento en las exportaciones y en el consumo nacional ayuda a nivelar el mercado de harina de trigo.
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